Aruna Terus Ekspansi, Kini Ekspor 15 Ton Daging Rajungan ke Mainland China

Jakarta, Indonesia – Produk domestik asal Indonesia, yakni daging kepiting rajungan dengan merek “BOON” siap ramaikan pasar Mainland China. Sebanyak 15 ton kepiting rajungan BOON hasil tangkapan Nelayan Aruna akan dikirimkan untuk memenuhi kebutuhan konsumen di Mainland China pada (5/4). Ekspor ini merupakan tindak lanjut dari kunjungan multi stakeholders Aruna beberapa waktu lalu dalam rangka akselerasi produk perikanan Nelayan Aruna ke pasar yang lebih luas, sekaligus menunjukkan penguatan daya saing produk Indonesia yang mampu menembus pasar global.
BOON mulanya adalah produk daging kepiting rajungan yang diperuntukkan bagi kebutuhan protein pasar domestik, namun kini BOON juga dilirik oleh market Mainland China.
“Kami merasa senang jika produk perikanan kita semakin dimintai oleh market global, contohnya BOON ini. Harapannya, ke depannya akan semakin banyak lagi kepiting rajungan yang ditangkap secara terukur dan berkelanjutan oleh Nelayan Aruna,” kata Utari Octavianty, Co-Founder & Chief Sustainability Officer Aruna.
BOON diproduksi dengan mengedepankan standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) agar kualitas produk tetap terjaga dengan baik ketika dikonsumsi. Selain itu, proses pengolahan BOON juga melibatkan Nelayan Aruna serta perempuan pesisir yang telah diberi edukasi oleh Aruna tentang tata cara pengelolaan perikanan berkelanjutan. Dapat dikatakan, BOON merupakan produk lokal yang memberikan nilai tambah dalam negeri yang turut diminati oleh pasar global.
Utari menambahkan, “Aruna senantiasa melibatkan semua masyarakat pesisir di mana kami berada. Dari hulu hingga hilir, proses produksi produk perikanan kami dijamin keberlanjutannya. Mulai dari ditangkap oleh nelayan dengan alat tangkap ramah lingkungan, sampai diproses oleh tangan-tangan perempuan pesisir yang tentunya ini menjadi lapangan pekerjaan bagi mereka. Sesuai misi kami, kami ingin menjadikan laut sebagai sumber kehidupan yang lebih baik bagi banyak orang.”
Sebagai informasi, BOON memiliki keunikan produk tersendiri seperti tekstur daging kepiting rajungan premium yang lembut, ready to eat dan mudah diolah menjadi aneka kreasi masakan. BOON juga telah melewati proses pasteurisasi dengan kualitas ekspor terbaik. Di samping itu, daging kepiting rajungan juga kaya akan kandungan nilai gizi dan protein yang tinggi serta rendah lemak dan kolesterol.
Leave a reply
No comments found.