Cara Mudah Mengecek Kesegaran Ikan

Banyak orang yang masih enggan untuk membeli ikan yang mudah dicari di pasar karena takut mendapatkan ikan yang sudah tidak segar. Sebenarnya hal ini dapat dimaklumi karena media nasional pun tak jarang menyajikan berita mengenai temuan ikan yang sudah tidak layak dikonsumsi masih tetap diperjualkan. Kelakukan segelintir oknum ini memang harus membuat kita lebih waspada ketika membeli ikan, entah itu di pasar, frozen seafood distributor, swayalan, pelelangan ikan, ataupun jalur pemasok ikan laut lainnya.

Selain rasanya yang tentu saja berubah dan sudah tidak bernutrisi lagi, ikan yang sudah tidak segar memang sebaiknya tidak lagi dikonsumsi. Mengonsumsi ikan yang sudah tidak segar baik dalam keadaan mentah ataupun yang sudah dimasak, dapat menimbulkan bahaya keracunan. Tentu saja agar tidak dapat dikelabui oleh oknum penjual, cara paling ampuh adalah dengan belajar membedakan produk ikan yang masih segar dan sudah tidak segar.

Ciri Ciri Ikan Segar

Sebenarnya tidak sulit, kok, cara untuk membedakan ikan yang segar dan yang tidak, apalagi kalau kamu sudah pernah melihat ikan dalam kondisi hidup. Jadi, ketika kamu mendatangi frozen seafood distributor yang dituju, tinggal perhatikan 4 hal ini:

• Mata
  Ikan yang masih segar matanya cerah dan menonjol, sedangkan yang sudah tidak segar matanya sudah tidak menonjol dan keruh.
• Insang
  Karena sudah dalam keadaan mati, kamu bisa segera mengecek kondisi insangnya. Pastikan bahwa insangnya berwarna merah terang, karena kalau sudah kecoklatan atau keabu-abuan dapat dipastikan bahwa ikan tersebut sudah tidak segar lagi.
• Dinding perut
  Karena masih dalam kondisi segar, dinding perut ikan masih terasa kencang ketika dipegang. Jika dinding perut ikan yang kamu sentuh sudah lembek dan mudah hancur, sudah pasti ikan tersebut sudah tidak segar dan tidak layak dikonsumsi.
• Sisik
  Pernah melihat bagaimana penjual ikan mengerahkan tenaganya ketika sedang mengerik sisik ikan? Hal itu dikarenakan ikan yang masih segar sisiknya memang masih keras menempel, sedangkan jika sisik ikan sudah mudah terlepas itu merupakan pertanda bahwa ikan tersebut tidak segar.

Ketika membeli secara langsung dari pasar, pemasok ikan laut ataupun pelelangan, memang lebih mudah untuk mengamati kondisi ikan apakah masih segar atau tidak. Bagaimana jika kamu memesannya dari frozen seafood distributor langganan atau melalui channel pembelian lain secara online? Sudah dapat dipastikan kita akan kesulitan untuk mengecek kesegaran ikan secara langsung.

Mau cara yang lebih mudah untuk mendapatkan ikan yang terjamin masih segar? Ya belanja ikan di SeafoodbyAruna.com!

Kalau kamu berbelanja di SeafoodbyAruna, semua produk yang disediakan dijamin dalam keadaan segar. Bahkan, demi menjaga kesegaran ikan dapat bertahan lebih lama, ikan sengaja dikemas dalam keadaan beku. Dengan demikian, ketika pesanan ikan sampai ke tangan kamu, kondisinya masih tetap dalam keadaan segar.

Untuk diketahui,ikan yang disediakan SeafoodbyAruna disalurkan langsung dari tangan nelayan loh! Berkat teknologi tinggi yang diterapkan oleh SeafoodbyAruna, kamu bisa merasakan membeli ikan segar dari pesisir pantai tanpa harus bepergian jauh. Tidak perlu khawatir, harga produk laut di SeafoodbyAruna tetap ekonomis, kok!

Sudah harganya bersaing dibanding frozen seafood distributor maupun pemasok ikan laut lain, membelinya pun cukup lewat whatsapp, seafoodbyaruna.com ataupun marketplace kesayangan kamu. Buruan! Segera buktikan sendiri kalau semua produk SeafoodbyAruna dijamin segar dan harganya sangat bersaing.