5 Tips Beli Seafood Terbaik untuk Masak Di Rumah

Kamu sibuk kerja, kamu gak punya waktu banyak untuk belanja bahan makanan. Kamu sering beli makanan jadi, sering juga beli makan cepat saji dengan drive thru. Bosan juga ya? Kan sesekali rasanya ingin juga menyiapkan makanan dengan santai dan memasak dengan tenang sambil menjaga nutrisi yang kita dan keluarga kita makan tiap harinya.

Selain itu, makan di luar terus pastinya boros dan seringkali nggak sehat ya. Kita selalu tergoda untuk memilih makanan yang enak di lidah, tetapi berbahaya bagi kesehatan apalagi ada efek jangka panjang buat kesehatan tubuh.

Nah, berikut ini Aruna punya lima tips beli seafood terbaik buat kamu

Warna segar dan tidak pucat

Untuk memilih seafood yang sehat, kamu harus mulai dari fisiknya. Pastikan warna asli tidak berubah dan kondisinya tidak pucat. Misalnya kamu memilih udang di atas es batu, nah, coba lihat apakah warnanya memudar dan menjadi pucat? Kalau sudah begitu, selain nggak bagus, bisa jadi kamu keracunan makanan karena sudah muncul bakteri akibat udangnya sudah tidak segar lagi.

Selain warna, bau juga sangat menentukan

Tips beli seafood juga dapat ditentukan dengan mencium bau tidak sedap ketika melintas di pasar ikan atau pasar swalayan yang menjual produk kelautan. Nah bau amis yang mengganggu itu biasanya muncul dari seafood yang tidak segar. Terkadang, kalau kamu mencium bau amis, ada bau amis yang ‘wajar’ tapi ada juga yang terlalu menyengat. Nah dari situ bisa terlihat mana seafood segar mana yang sudah tidak layak dikonsumsi.

Baca Juga: Ini Dia Keunggulan ARUNA SEAFOOD Dibandingkan Produk Lain

Cara Penyimpanan yang baik

Dilihat dari cara penyimpanan nya, kita bisa tahu lho apakah seafood itu segar atau tidak. Contohnya waktu kamu melihat ikan yang dibungkus kertas koran, atau dibiarkan bergeletakan di atas meja. Hampir bisa dipastikan bahwa ikan itu tidak segar. Karena, ikan atau hewan laut lain harus selalu dalam kondisi beku untuk menjaga kesegarannya.

Ketelusuran Produk

Seafood yang baik adalah seafood yang bisa dilihat sumbernya dan dipastikan ketepatan prosesnya. Contohnya ketika kamu melihat lobster yang disajikan di meja makan kamu. Tentu selain mengagumi aroma dan rasanya yang lezat, kamu akan bertanya dari mana asalnya.

Nah jika lobster itu bisa diketahui asal-usulnya, kemungkinan dalam prosesnya lobster itu juga diperlakukan dengan baik dan kesegarannya dijaga sampai ke meja makan. Sebaliknya, jika asal-usulnya tidak diketahui lagi, maka ada kemungkinan dalam perjalanannya lobster itu tidak diperlakukan sesuai prosedur yang semestinya.

Penjual yang resmi

Nah supaya nggak repot, kamu bisa dengan mudah mendapatkan seafood segar berkualitas. Kamu tidak perlu meragukan kualitas kesegaran jika kamu membeli seafood dari penjual yang terpercaya dan tersertifikasi standar kualitas terbaik.

Sekarang Aruna memudahkan kamu untuk beli seafood berkualitas tanpa ribet. Kini Aruna telah memiliki toko online bernama Seafood By Aruna & memiliki banyak sekali pelanggan setia yang selalu puas setiap kali bertransaksi. Kalau kamu segan keluar rumah, kamu bisa belanja seafood segar berkualitas di toko resmi Aruna di marketplace. 

Kunjung toko online resmi Seafood By Aruna di marketplace favoritmu.

Nah, sudah siap masak seafood di rumah dengan bahan-bahan segar pilihan terbaik persembahan nelayan Indonesia?